渋柿の渋を抜く

渋柿を少しいただきました。 本当なら干し柿にしたいところですが、この暖かさではと...

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9月 アジア保健研修所「国際研修の食事つくり」

アジア保健センターに15名の研修生が来ました。 「優・食チャチャ」は毎週金曜日の...

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8月のメニュー

☆ 献立 夏野菜たっぷりの素揚げ・すまし汁 ☆材料 かぼちゃ・ズッキーニ・しし唐...

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